為切實做好全省食品安全突發事件應急處置工作,提高各級政府和食品安全監管部門應對食品安全突發事件的組織指揮、協調配合、快速反應、應急調查、高效處置能力,12月1日,2020年山西省食品安全突發事件應急演練在太原舉辦。演練指揮長、副省長吳偉出席。

2020年山西省食品安全突發事件應急演練現場。攝影:郝智祥2020年山西省食品安全突發事件應急演練現場。攝影:郝智祥

  本次演練由山西省食品安全委員會辦公室、太原市人民政府主辦,太原市食品安全委員會辦公室、太原市萬柏林區人民政府承辦,太原理工大學協辦。圍繞《山西省食品安全突發事件應急預案》,展示發生一般和較大食品安全事故,啟動Ⅲ級響應和Ⅱ級響應過程及縣、市兩級應急處置流程。各承辦機構、部門緊緊圍繞既定的演練工作目標,通力合作、會商研究、協調推進。同時,著眼實戰,以提高食品安全突發事件應急指揮協調能力、應急隊伍實戰能力為重點,以實戰態度參與演練,及時總結推廣演練經驗。堅持平戰結合,統籌疫情防控形勢下的食品安全突發事件應急演練準備,優化聯防聯控機制,做到疫情防控和保障食品安全閉環管理、無縫銜接。

現場演練。攝影:郝智祥現場演練。攝影:郝智祥

  此次演練檢驗了《山西省食品安全突發事件應急預案》的可操作性,有效預防、及時控制和科學消除食品安全突發事件及其危害,切實提高各級政府和食品安全監管部門應對食品安全突發事件的組織指揮、協調配合、快速反應、應急調查高效處置能力,同時普及食品安全應急知識,提高全社會食品安全風險防范意識和食品安全突發事件處置能力。

  當前,臨近年終歲尾,食品安全工作任務繁重、責任重大。全省各級各部門堅決認真落實山西省委、省政府關于食品安全工作的各項決策部署,堅持安全第一,堅持問題導向,以源頭治理、責任落實、隱患排查、問題整治、風險管控、長效機制為抓手,分析研判形勢,開展集中整治行動,發布飲食安全提示,努力推動全省食品安全百日集中整治行動向縱深發展,全面推進食品安全工作取得新成效,堅決捍衛全省百姓“舌尖上的安全”,為全省轉型出雛型提供持續平穩向好的食品安全基礎保障。

  來源:山西省食品安全委員會辦公室